Как сварить кофе в турке дома фото

Для меня кофе — это целый мир: мир комфорта, уюта, красоты, наслаждения, грёз и, конечно, любви. Кофе может быть таким разным и по вкусу, и по аромату, что вместе с кофе и я меняюсь, попадая в разные времена и страны. Сегодня я Вас приглашаю на Восток — богатый, яркий и сказочный, и кофе мы приготовим по-восточному.

Рецепты кофе в турке. ТОП-6 с нашими рекомендациями сортов

Сразу обозначу, этот рецепт — для дома. Турка нагревается на обычной электрической или газовой плите, безо всяких кварцевых песков. Тем не менее, даже дома мы попытаемся правильно повторить все ключевые принципы приготовления. А заодно сравним рецепт наших бабушек и то, как варят кофе в Турции. Во-первых, нам нужна вода. То есть на каждую маленькую кофейную чашечку в 80 мл стандартная турецкая порция берём мл воды, если нужно больше — умножайте.

Секреты правильного приготовления натурального кофе заключаются не только в выборе качественного сорта продукта, но и способа приготовления напитка. Чтобы молотый кофе получился ароматным, приятным и полезным, важно иметь определенные подручные средства, которые помогут достичь поставленной цели. Турка — идеальный прибор для заваривания. Она может быть керамической, латунной, медной или из нержавеющей стали. Специалисты и гурманы, знающие толк в правильном кофеварении, отдают предпочтение латунным изделиям. Если вы приобрели подходящий сосуд, стоит разобраться, как варить молотый кофе в турке.

Как правильно варить кофе в турке на газовой плите?	160	Приготовление кофе в турке — это настоящее искусство, которое требует определенных знаний и навыков. В этой статье мы расскажем о том, как выбрать турку, как сварить вкусный кофе и какие существуют особенности его приготовления.
Оцените этот рецепт	449	Кофе в чашке — этот рецепт самый простой, не требующих сложных приготовлений и специального оборудования, кроме кофемолки. Он вызывает скептическое отношение у профессионалов , но действительно любим многими.
Ingredients	236	Американцы открыли для себя прекрасный итальянский кофе Espresso.
Выбираем кофе	478	В наших руках. Искусство заваривания кофе в турке.
Как подобрать кофейную чашку	103	Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта.
Приготовление кофе в турке	46	Несколько советов: Как варить кофе в турке на газовой плите, электрической и индукционной. Чтобы понять какой кофе вам понравится, мы советуем пробовать разные сорта кофе и степени обжарки.
История турецкого кофе	206	Комментарии доступны только для авторизованных пользователей. Для отправки комментария вам нужно авторизоваться или зарегистрироваться.
Что понадобится для приготовления кофе	372	Не представляете свою жизнь без кофе и мечтаете научиться его готовить в турке, как профессионал?

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Кофе по-турецки — и напиток, и способ его приготовления, а также, пожалуй, один из самых знаковых и почитаемых вариантов приготовления кофе. Медная турочка, молотые кофейные зёрна и немного воды — эти три составляющие, как и способ его приготовления, неизменны на протяжении столетий.